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Libri e cultura
Le vecchie varietà della Sardegna
Cod.9788871389462
Le vecchie varietà della Sardegna
Libri e cultura
Curatori
Mario Agabbio
Genere
Ambiente, flora e fauna
Collana
Flora e fauna
Anno
2017
Rilegatura
Cartonato
Pagine
432
Illustrazioni
in tutte le pagine
Formato
21 x 29,7 cm
Il volume, unico nel suo genere, espone gli elementi morfologici e qualitativi di un immenso patrimonio frutticolo costituito da varietà antiche tipiche dell´Isola, caratterizzate, come ripetutamente segnalato, da sapori, profumi, colori, forma e dimensioni del tutto particolari, da salvaguardare e valorizzare per il futuro delle nuove generazioni.
Prima edizione 1994 Seconda edizione 2017
40,00 €
Quantità
1
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