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Specialità del mare

Made by Sardinia porta nelle vostre tavole tutta la bontà delle migliori specialità di mare dell'isola, preparate con cura da piccole realtà con il miglior pescato, lavorato artigianalmente e conservato in maniera eccellente per preservarne tutta la freschezza e la bontà. Patè con Bottarga, Polpa di Ricci, Sardine affumicate, Anguilla a Scabecciu e i prelibati Ragù di Gamberi e Ragù di Polpo, delizie gourmet pronte per condire primi piatti e perfette per rendere davvero speciali i vostri aperitivi. Immancabile la Bottarga di muggine di Cabras, famosa in tutto il mondo per la sua prelibatezza e realizzata secondo l'antica tradizione tramandata da generazioni: queste preziosissime uova salate e stagionate rappresentano una delle specialità più note dell'isola, vera delizia per i palati più esigenti: perfetta a scaglie come antipasto o grattugiata per condire ottimi piatti di pasta a base di pesce.