Se vuoi conoscere e provare nuove ricette acquista la guida Cento ricette di Sardegna. Troverai tante altre ricette di antipasti, primi, secondi, dolci e liquori.

Crema di ricotta al miele

Ingredienti
400 g di ricotta
1 bicchiere di miele
1 bicchierino di liquore di mirto bianco

In una terrina, schiacciate la ricotta con una forchetta e aggiungetevi il miele. Passate per qualche minuto al frullatore, distribuite nelle coppette e servite, versando su ognuna un po’ di liquore di mirto bianco ghiacciato.