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Crema di ricotta al miele

Ingredienti
400 g di ricotta
1 bicchiere di miele
1 bicchierino di liquore di mirto bianco

In una terrina, schiacciate la ricotta con una forchetta e aggiungetevi il miele. Passate per qualche minuto al frullatore, distribuite nelle coppette e servite, versando su ognuna un po’ di liquore di mirto bianco ghiacciato.

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