Sardo Sole è la Filiera del grano duro coltivato e trasformato in Sardegna, il miglior grano d’annata che diventa semole, pasta tradizionale e pane carasau. Sono oltre venti le referenze di pasta artigianale realizzate solo con il migliore grano duro di qualità: pane carasau, pane bistoccu, linea semole di grano duro come Malloreddus, Fregula, Succu, Cicioneddos. Un legame indissolubile con il territorio di produzione.