Pecorino semistagionato 1 kg

Quando la tradizione si sposa con l'innovazione: dalla fattoria di famiglia, immersa nelle campagne del Logudoro a Tula, il Caseificio Demarcus produce formaggi pregiati utilizzando solo latte selezionato delle pecore di razza sarda e senza l’utilizzo di alcun macchinario industriale. Questo pregiato Semistagionato, Pecorino a latte crudo con una stagionatura superiore ai 60 giorni, caratterizzato da pasta compatta con leggera occhiatura e di colore paglierino, è ideale come formaggio da tavola.

Ingredienti: Latte ovino, fermenti, caglio di vitello, sale.
Stagionatura: superiore a 60 gg