Balente superiore - Mandrolisai DOC 75 cl

Di colore rubino compatto, al naso intriga con note che ricordano la frutta in confettura, note dolci di spezie ed erbe mediterranee. All’assaggio si contraddistingue per la grande potenza.
La notevole alcolicità è ben supportata dalla struttura e dai tannini ben integrati. Finale persistente, con percezioni e richiami alla frutta e alle spezie.

Composto da uve: Bovale Sardo, Cannonau, Monica. Due anni in botte.
Gradazione alcolica: 15,5°
Annata: 2015
Temperatura di servizio: 16-18°
Abbinamenti: ideale con formaggi e carni rosse. Servire a temperatura di cantina
Produzione: 3000 bottiglie all'anno

Vino presente nella guida Vinibuoni d'Italia 2021 con le referenza di 4 stelle