Po Tui Cagnulari Isola dei Nuraghi Rosso IGT 75 cl

Cagnulari, ma anche Cagnolari Nero, Cagnonale, Cagliunari, tanti nomi per un vitigno che in Sardegna ha trovato la sua dimora ideale e che oggi insiste in particolar modo nella zona del Sassarese, decorando con i suoi grappoli scuri i terreni di Usini, Ossi, Tissi, Uri, Ittiri, Sorso, Torralba ed Alghero.
Il Cagnulari Isola dei Nuraghi Rosso Igt delle Distillerie Silvio Carta è vinificato in purezza, regalando nel calice tutte le caratteristiche di questo vitigno: colore rosso porpora intenso, all’olfatto spazia con grande grinta dalle note intense di frutta rossa allo speziato, allargandosi fino al muschio. Fin dal primo sorso rivela un corpo notevole: sapido, di grande struttura, è ugualmente fresco e agile.

Composto da uve: vitigno Cagnulari
Gradazione alcolica: 14,5°
Annata: 2021
Abbinamenti: perfetto per accompagnare un succulento arrosto di carne, ma non è da sottovalutare su primi piatti elaborati e cremosi come una lasagna o una tagliatella all’uovo con i funghi.