Malvasia di Bosa DOC “Salto di Coloras" 50 cl

La malvasia “Salto di coloras” è un Riserva, un vino dal colore giallo ambrato, ha un bouquet lungo che ricorda la nocciola e il curry.
Molto intenso, al gusto si presenta quasi secco, caldo, ampio, ma ancora con una vena acidula, con retrogusto caratteristico dei vini a maturazione ossidativa.
Ha maturato per quattro anni in caratelli di rovere usati in distilleria, sotto velo di lieviti “flor”.

Composto da uve: malvasia di Bosa 100%
Gradazione alcolica: 17,5°
Annata: 2014
Abbinamenti: si serve a fine pasto, accompagnato alla pasticceria secca, al cioccolato fondente, al sigaro.
Produzione: 2000 bottiglie ogni quattro anni