Cannonau di Sardegna DOC 75 cl

Etichetta storica delle Tenute, il Perda Rubia presenta una buona intensità aromatica, con note speziate che ben accompagnano sentori di frutta rossa matura e note di confettura e mora. Asciutto e sapido, di grande struttura, pieno e di buon spessore gustativo. Vino dalle buone capacità di invecchiamento.
Questo prezioso Cannonau nasce dalla lunga tradizione delle Tenute Perdarubia in Ogliastra, nella Costa Orientale della Sardegna, dove i vigneti sono coltivati con metodo biologico secondo la tradizionale tecnica agronomica e la vendemmia viene fatta totalmente a mano con curata scelta del punto di maturazione dell'uva.

Composto da uve: Cannonau
Gradazione alcolica: 14°
Annata: 2018
Temperatura di servizio: 16-18°
Abbinamenti: carni rosse e arrosti, selvaggina nobile e formaggi stagionati