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Liquore al miele

Ingredienti
600 g di miele
1 l di alcol
1 arancia
1 limone
1 stecca di cannella
3 chiodi di garofano

Pelate il limone e l’arancia avendo cura di eliminare la parte bianca, ponete le scorze in un barattolo a chiusura ermetica, ricoprite con l’alcol e conservate al buio per 15 giorni.
Trascorso questo tempo, togliete le scorze, allungate il miele con pari quantità d’acqua, aggiungetelo all’infuso insieme ai chiodi di garofano e alla cannella e conservate per altri 4 giorni. Al termine, filtrate con cura e imbottigliate.